Japan Shincha Shimoyama First Flush Bio


Traditionell mit Beginn des Monats Mai – abhängig von den Erntebedingungen und dem Verlauf des Mondes – beginnt der Verkauf der frischen Grüntee-Ernte in Japan. Das Zauberwort – überall an den Straßen zu lesen – heißt „Shincha“. Die glänzenden, ersten Schattentees des Jahres lassen japanische Teeherzen höher schlagen.

Ernte 2025

Anbauregion: Kirishima, Kagoshima
Kultivar: Yabukita 62%, Meiryoku 38%
Erntedatum: 26. April - 3. May 2025
Beschattungszeit: 14 - 20 Tage (abhängig vom Feld)

Mengenrabatt
  • 3 Tüten kaufen und CHF 134.25 (CHF 447.50/KG) bezahlen.
Menge: 1 x 100 g
AngebotCHF 47.10 (CHF 471.00/kg)

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Öko Zertifiziert nach Din

Das Bio-Siegel ist das europäische Kennzeichen für Öko-Produkte und kennzeichnet unsere Tees aus kontrolliert ökologischer Erzeugung nach den Regelungen der EG-Öko-Verordnung über den ökologischen Landbau. Zertifiziert durch QC&I GmbH

11 g Teeblätter (ca. 5 gestrichene Teelamaß) auf 1 Liter gefiltertes bzw. weiches , 60 °C heißes Wasser; 2 Min. ziehen lassen.

Teemenge

11g / l

Temperatur

60°C

Ziehzeit

2Min.

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