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Unsere Anbaugebiete
Aus Liebe zum Tee
Nice to TEA you – bei TeeGschwendner! Von Beginn an stand das Genusserlebnis einer guten Tee im Mittelpunkt unserer Arbeit. Als Marktführer im deutschen Teefachhandel ist TeeGschwendner seit über 40 Jahren die Top-Adresse für Teegenießer. Teekauf ist schließlich Vertrauenssache!
Mehr erfahrenWie das Wasser, so der Tee. Friesisch herb. So oder so ähnlich lautet doch der bekannte Werbeslogan aus dem Norden, oder nicht? Spaß beiseite, was hat Ihrer Meinung nach den größten Einfluss auf de...
Was macht unsere Japanischen Grüntees so lecker?
Japanischer Tee ist weltweit für seine einzigartige Qualität und seinen frischen Geschmack bekannt. Das ostasiatische Land hat eine lange Tradition in der Teeherstellung und bietet eine Vielzahl vo...
TeeGschwendner steht für höchste Produktqualität und ausgezeichnete Produktsicherheit. Schon der Einkauf unserer Tees erfolgt nach festgelegten Qualitätskriterien. Tee aus biologischem Anbau wird bevorzugt, während Tee aus konventionellem Anbau ausschließlich aus Teegärten bezogen wird, die den hohen Qualitätsanspruch von «TeeGschwendner» kennen und ernst nehmen. Regelmäßig besuchen Mitarbeiter von «TeeGschwendner» die Teegärten vor Ort, um mit den Produzenten qualitätsrelevante Kriterien zu erörtern. Alle Teemuster werden auf traditionelle Qualitätskriterien sowie auf unerwünschte Rückstände und Kontaminanten untersucht. Traditionelle Qualitätsbeurteilungen (Betrachtung des bearbeiteten Blattes, Geruch des trockenen Tees, Geschmack des aufgebrühten Tees, Prüfung der Infusion, d. h. der aufgebrühten Teeblätter) werden von unseren Tea-Tastern durchgeführt.
Als wesentliches Element unserer Qualitätssicherung haben wir ein firmeneigenes Laboratorium unter wissenschaftlicher Leitung eingerichtet. Hier werden ständig alle Teesorten auf Rückstände und Verunreinigungen kontrolliert. Eine zeitnahe Voruntersuchung von Angebots- und Kaufmustern ermöglicht uns, bereits Kaufentscheidungen auf der Basis einer umfassenden Qualitätsbeurteilung zu treffen und mit unseren Produzenten ein qualitativ hochwertiges, sauberes und gesundes Produkt anzubieten.
Darüber hinaus erfolgt eine zusätzliche Kontrolle der Teesorten durch unabhängige vereidigte Sachverständige und auch der Zusammenschluss der Teeimporteure untersucht laufend Teemuster verschiedener Produktionsgebiete in freiwilliger Selbstkontrolle.